Ингредиенты: картофель - 300 г, растительное масло - 1 ст. ложка, уксус - 2 ст. ложки. Очистить от кожицы сваренный картофель, нарезать его ломтиками, выложить в салатник, полить уксусом и маслом, добавить по вкусу соль, перец и перемешать. Посыпать сверху укропом или зеленью петрушки. В салат также можно добавить соленые грибы, репчатый или зеленый лук, соленые или свежие огурцы. Из свежесваренного картофеля салат получается вкуснее. Для его заправки необходимо немного увеличить количество уксуса и масла.
| 
