Напитки - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты моей бабушки

Ингредиенты: замороженные фрукты или ягоды - 500 г, сахар - 0,5-0,7 стакана.

Замороженные ягоды (вишня, малина, клубника, слива и др.) или фрукты при приготовлении компота не требуют варки.

Фрукты или ягоды, освобожденные от упаковки, споласкивают прохладной кипяченой водой. После чего крупные экземпляры режут на кусочки, а мелкие

Напитки | Просмотров: 229 | Загрузок: 0 | Добавил: dugach | Дата: 08.12.2012

Кисель из ягод

Ингредиенты: ягоды - 1 стакан, картофельный крахмал (мука) - 2 ст. ложки, сахар - 0,5 стакана.

Перебрать ягоды - смородину, чернику, малину, вишню, клюкву, землянику. Промыть их горячей водой, а затем размять пестиком. Влить в них 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Если ягоды не очень кислые, то можно добавить по вкусу какой-либо пищевой кислоты, например лимонной. Получившуюся массу

Напитки | Просмотров: 195 | Загрузок: 0 | Добавил: dugach | Дата: 14.11.2012